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茶疗养生
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饮茶常识
茶具知识
 茶圣---陆羽

 在中国和世界茶业的史册上,有一个永远放射着光辉的杰出伟人,那就是被后世尊为“茶圣”和“

茶神”的世界上第一部茶书--《茶 经》的作者--陆羽。

  陆羽是茶学的创立者。但他不仅仅是一位茶学家,在《全唐诗》、《全唐文》和《唐才子传》等许

多文化典籍中,都收有他的作品和《传记》;所以,他同时还是一位才学逸群的文学家、史学家和地理

学家。不过,他在诗文和史地方面的著作与成就,如同有些古人所说,“他书皆不传,盖为《茶经》所

掩”,几乎全部被他茶学和茶业上的突出贡献所淹没了。可能因为这样,所以在我国唐以后的一些文学

著作中,虽然一直把陆羽总也列为一位诗人或文学家,但多数都是“ 有名无实”,一带而过。这一点反

映到陆羽的研究上,就出现了专重茶学及其茶业贡献的现象。无疑,对陆羽在茶学和茶业上的贡献,是

主要和需要作重点研究的,但不能局限和停留在这一方面。为了促进 我国陆羽研究的深入和发展,本文

特疏简以往对陆羽茶学研究较多的 方面,侧重从陆羽的时代环境、思想和社会地位、以及他茶学以外的

某些成就,略作分析。
  
    陆羽所处的时代环境陆羽所处的环境,主要是指对他后来思想发展有重大影响的青少年时期的社会

环境。其情况基本如《新唐书》和他自己所写的“自传”所说:他是一个弃婴,为竟陵(今湖北天门)

寺僧所收养,及长,不愿学佛,便逃离寺院。他先藏在一个戏班子里学戏,天宝中, 一次和一些演员在

州衙中演出,他的才能为太守李齐物发现,得助弃伶从学,自此便走上文人的道路。对于这点,过去许

多著作和文章中,都有介绍,也无分歧。这就是说,对陆羽早年寄生寺院和飘泊为伶的社会生活,是清

楚的,这里也不再详细论及。陆羽所处的时代是一个有疑义和过去未见讨论的问题。
    
    要涉及这个问题,不能不先从陆羽的生卒谈起。关于陆羽的生卒 ,史籍的记载是不怎样明确的,只

是讲“不知所生”、“贞元末卒” 。所以1000多年来,我们的先人似乎对陆羽的生年死日,谁也没

有搞清。一直到1958年,我国已故的著名农史专家万国鼎,他在一篇文章中,才对陆羽的生卒,首

先提出了自己的看法。据万国鼎考证,他认为陆羽“和杜甫差不多同年”(生于先天元年,公元712

年),“804年或稍前”才死。文化大革命的动乱年代结束以后,我国茶叶界随着全国科学研究的发

展,对陆羽的生卒,掀起了一个探讨的热潮。如陆羽的生年,就笔者所见,就有大历十三年(725)

、十四年、十五年、十六年、二十一年和二十二年等先后不同的说法。尽管上列诸说都是采用肯定不疑

的笔法,但各说各的,众说纷纭,且都未列举多少信据,所以,现在仍然是莫衷一是。
   
    根据上述对陆羽生年的种种考定,我们不难看出,我国学术界多数意见,虽然推定的年分有不同,

但都倾向认为陆羽是生于“开元”年间。开元是唐玄宗李隆基的一个年号,也即是肯定陆羽是生于唐玄

宗时代。万国鼎的“先天”说与“开元”说时间相差有20多年,但实际他讲的也是肯定陆羽是生在唐

玄宗时期。所以,尽管我们过去对陆羽生年的考证意见很多、相左甚远,但还是有成绩的;至少是一致

肯定了陆羽是生于唐玄宗时代的这一事实。联系史籍记载的陆羽卒年 ,那么,现在我们能够明确地指出

,陆羽是生长于玄、肃、代、德四朝的唐朝中期。
   
    唐玄宗是唐朝在位(713-755)时间最长的一位皇帝。陆羽的少年和青年时期,也即对陆羽思

想和后来的发展有决定影响的阶段 ,主要就是在李隆基时期长大的。因此,要研究和了解历史环境对陆

羽的客观影响,首先也应该着重对唐玄宗时的社会情况有所知道。
   
    一提李隆基,人们往往就会和杨玉环联系起来,得出一个昏君的形象。其实,在李隆基接位初期,

他在政治上还是有所抱负的。李隆基小名“阿瞒”,登基前以曹操自比,所以在他刚做上皇帝的那段时

间,他重用姚崇、宋?等名臣,积极进行某些改革,不但保持了盛唐的繁荣,而且使唐朝经济、文化还

继续有所发展;这也是旧史常说的所谓“开元之治”。唐人沈既济曾描绘这一时期的盛况为“家给户足

,人无苦窳,四夷来同,海内宴然”这当然是一种溢美之说,如果要说那时有什么“家给户足”,那也

只能是地主豪富的家家户户不过,从当时的赋税收入来说,国库可能的确是殷实的。据《新唐书》记载

:是时“天下岁入之物,租钱二百余万缗,粟九千百八十万斛,庸调绢七百四十万匹,绵百八十余万屯

(六两为一屯),布千三十五万余端。
    
    在当时的历史条件下,每年有这么多税收,国家不可谓之不丰。唐玄宗即位以后,通过“开元之治

”,一方面把盛唐进一步推向更加繁荣的局面;但另一方面,唐朝的阶级矛盾和社会矛盾,到这时也发

展到了不可调和的程度。唐朝阶级和社会矛盾的根源或焦点,是官僚豪富对于土地的兼并。唐朝初年,

为恢复和发展社会生产,沿用 和普遍推行均田制度。土地兼并虽在唐初实行均田制不久就已出现,但愈

演愈烈并严重到“法令弛坏,兼并之弊有逾于汉成哀”
   
    这样的局面,还是唐玄宗中期或后期的事情。据记载,如李隆基为缓和当时的社会矛盾,曾多次诏

令“不许买卖典贴”田地。但结果君命也没有什么效用,实际“尚未能断贫人失业、豪富兼并”。
  
    均田制是唐朝许多政治、经济和军事法制的基矗如当时的户籍和与之相联系的赋税 、劳役、兵役,

原先就都是通过均田制加以固定、维护的。李隆基未能控制日益加剧的土地兼并,大批失业的农民或逃

亡求生,或沦为地主庄园的僮仆和客户。这样,过去政府掌握的户口愈来愈少,兵源锐减,农民的赋役

也愈来愈重,阶级和社会矛盾便随之更趋尖锐复杂了。以兵役为例,唐朝原先实行的是府兵制,均田制

为地主庄园的急剧发展受到破坏以后,不得不改行募兵制。雇佣兵长期辖属某一将领,这就诱导产生了

后来方镇割据。关于这点,在李隆基的诏书中也屡屡提及:“猾吏侵渔,权豪并夺,故贫窭日蹙,逋逃

岁增。”
   
    杜甫的 “朱门酒肉臭,路有冻死骨”的名句,就是这时这一社会实况的逼真写照。如前所说,如果

李隆基在接位初年还想有一番作为的话,在他的努力中当他愈来愈看到再也无法控制这些矛盾时,信心

就消失了,变得消极沉沦了。所以,后来李隆基由主张吏治,很快便转向乞灵于儒道。开元二十六年(

738),李隆基诏令“宏长儒教,诱进学徒 ”
   
    规定乡乡设乡学,大力提倡习儒。与此同时,他还竭力推崇道教,亲注《道德经》供人学习,下令

道士、女冠犯了罪,“所有州县官不得擅行决罚”
    
    李隆基幻想借助儒生道士的教化,能使社会迅速安定下来。在这样愚蠢思想的指导下,他自然也就

不需要贤相能臣了,而把朝政先后悉付口蜜腹剑的李林甫和外戚杨国忠,内廷交权于宦官高力士。至于

李隆基本人,他不想也不敢再看到日趋恶化的社会形势,自此过着“春宵苦短日高起,从此君王不早朝

”的腐朽淫逸生活,使皇皇盛唐,也在他的手上,由极盛一天天走向败落。
    
    陆羽知世和确定人生道路的年代,就是生活在这样一个国家由盛到衰的大转折时期。因此,陆羽后

来的生活、发展以及下面要谈的思想、性格等等,就无不带有这一时代的印痕。
   
    如陆羽的离庙学文,就清晰显示出受这一时代的影响。如所周知,陆羽是由和尚收养长大的弃婴,

他自幼生活在终朝木鱼经声、通宵坐禅修行的寺庙中间。照理,他对佛事经文,长年耳濡目染,长大剃

度为僧,这是必然的发展。可是,由于当时李隆基尊儒崇道,佛教处于失势和低落的境况,这可能就是

决定陆羽不愿从佛的主要原因。陆羽不愿学佛,那么为什么不习其他而又专习“孔圣之文”呢?如前所

说,唐玄宗前期,特别是文化通过诏设乡学,还是有很大发展的。所以,有人称这时是唐朝文学尤其是

诗歌“黄金时代”或“鼎盛阶段” 。开元、天宝年间,我国诗坛名家如林,群星灿烂,如高适、岑参、

王之涣、王昌龄和诗仙李白、诗圣杜甫等,交相映辉;使文学在李隆 基时的盛唐回光返照中,成为最能

引人的一条彩虹。陆羽从小聪慧好学,志趣不凡,在当时百业坠危、一花尚荣的气氛中,他当然只会趋

荣避衰,通过文学的道路,去寻找他生活的乐趣和追求他想追求的功业。
    
    上面我们只是举时代环境对陆羽影响的一例。其实,陆羽一生的思想和活动,都是与他的生长的时

代和环境相关联的。
   
    因此,我们要对陆羽作任何较深的研究和了解,就不能不对他当时的社会经济、政治、思想和文化

等等,也作些具体剖析。因为如果对陆羽的研究,是一种不顾历史环境的孤立研究,也就谈不上运用历

史唯物主义,看不到历史条件对他的制约,当然也就很难作出确当的评价。所以,笔者上面提到的这些

时代背景,不能算是什么论述,只是提出一个过去陆羽研究中往往为大家所忽视的方面。
陆羽故里
    
   “古亭屹立官池边,千秋光辉耀楚天。明月有情西江美,依稀陆子笑九泉。”这是清朝人写的一首怀

念陆羽的诗。
 
    陆羽,出生于天门,生活在唐朝时期,他撰写的《茶经》,对有关茶树的产地、形态、生长环境以

及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结,是世界上第一部茶叶专著。《茶经》成书后,

对我国茶文化的发展影响极大,陆羽被后世尊为“茶圣”,誉为“茶仙”。祀为“茶神”。
   
    天门至今还有不少与陆羽有关的遗迹。相传,陆羽出生不久就被遗弃,被一群大雁所庇护,后来被

一位名叫智积的和尚收养。智积喜欢喝茶,陆羽经常为他煮茶。经过长期的煮茶、品茶实践,陆羽终于

煮出了好茶,以至于非陆羽所煮茶智积不喝。现天门市保存有一座“古雁桥”,传说是当年大雁庇护陆

羽的地方。镇北门有一座 “三眼井”,曾是陆羽煮茶取水处。井台旁边有一块后人立的石碑“唐处士陆

鸿渐小像碑”,碑上刻着陆羽坐着品茶的情景,颇有韵味。陆羽亭建于清朝,后毁于兵燹。解放后重建

为双层木质结构,呈六角形,精巧典雅。置身其间,抚亭?湃??奋??瑁??至钊肆髁?兆怼N挥诰?/span>

陵西湖之滨的陆羽纪念馆,包括陆羽故居、纪念陆羽的古迹、陆羽茶事活动等建筑群,游览该馆,可以

获得陆羽事迹和传说的许多信息。
    
    天门竟陵城是我国唐代著名茶学专家陆羽的故乡。陆羽在公元775年写成的《茶经》被认为是世界第

一部茶学专著,早已成为世界茶学研究的珍贵史料。因此他被后世嗜茶者推崇为“茶圣”,有奉为“茶

神”。竟陵城位于汉水北部,地处天门市中部,天门河(古名为西江)自西向东横穿竟陵,与汉水汇合

注入长江。现在竟陵城区尚存陆羽亭、文学泉、古雁桥以及西塔寺、涵碧堂等陆羽旧址遗迹。近年来重

建西塔寺、陆公祠为陆羽纪念馆,馆内陈列陆羽的事迹及遗物,雕塑了陆羽像,充实了陆羽遗迹景观。

陆羽受到世界茶学界的推崇,美国乌克斯的《茶叶全书》说:“无人能否认陆羽之崇高地位。”《大英

百科全书》将《茶经》全文收入。竟陵城的机关、学校、街道、工厂、商店等皆名之以“陆羽”、“鸿

建”、“雁叫”,城北有一村,村旁官池中有一个两层四角飞檐的小亭子,就是“陆羽亭”,亭内竖立

一块清代乾隆壬寅年间的石碑(高1.5米),正面刻“文学泉”三个大字,背面刻“品茶真迹”,四字均

为楷书。此碑为清代安襄郧兵备使陈大文所立。文学泉就在亭前边,是陆羽取水品茶的地方,至今村民

仍在这口三个圆眼成“品”字形的井内汲水。


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